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第章摊牌了，我要制糖

稍后许元胜就带着大牛和二牛，去了昨天连夜构筑的土窑那里。

他要先烧制一个土锅，锅口尺寸达到两米，锅底深达一米，称得上是一个大锅了，安排大牛去找来陶土，这种土在大青山里很常见。

锅这种东西是可以用铁水烧制，但需要的铁料就多了。

另外普通的杂铁平常家里用用可以，大火长时间烧容易开裂，但精铁又是官府的限制品，打造一个锅口达两米长的锅，怕是需要几百两价值的精铁，成本太高了。

所以土锅是最好的选择。

此刻窑里已经搭建好灶台，正是为了这口锅。

然后又派人找来会烧制土锅的泥匠，准备好一应工具，要先倒模一个土锅的模子，方便以后大规模烧制，这成本无疑比铁锅低多了。

很快木柴，火折子，铁锹和两个洗澡用的木盆。

以及匠人虎叔都来了。

先带着人去河边挖黄胶泥，用来制作模子。

……

忙活了一个多时辰，等锅的模子做出来之后，稍后众人就合力把锅倒盖下来。

拿起湿润的陶土朝着锅外体的四周浇灌，然后再用手涂抹均匀，特别为了受热均匀，厚度也要事宜。

因为陶土和黄胶泥的受热点不一样，不用担心两者会凝固到一体。“上火，烧！”

“大牛，二牛，你们在这里守着，烧到明天破晓才能停下。”

许元胜交代了一句。

“是！”大牛和二牛急忙郑重道。

稍后许元胜就先离开，这个时候天色已经完全黑了下来。

等回到家后，简单吃了晚饭。

饭后，许元胜坐在凳子上，背后靠着那棵老槐树，从房间里抽出一根烟卷点上，抿了一口脑海里想的就是接下来的事。

熊掌柜那边的渠道应该没问题。

只要东西好，不愁卖不出去。

至于他要做什么？

他已经想好了，红糖。

这个时代已经有了糖，多是红糖，白糖最是稀缺。

这里的白糖多是红糖在蒸煮冷却之后，会有一层薄薄的水雾凝结成霜后，事后被刮下来。

几乎是十几斤红糖，也产不出一两白糖，提纯手段极其简陋。

导致了白糖多是顶级的达官显贵所用，民间连见都没有见到过。

对于许元胜而言，从红糖里大规模的提纯白糖，并不难，不过白糖不太适合出现在乡下。

容易出风头。

相对而言，红糖面向的群体更多，价格也不菲。

反而最适合。

至于从农作物里提取红糖，这种手段在后世不算什么秘密，寻常一些杂书和视频里，都多有看到过。比如现在的玉米杆，就最为简单。

按照现在的行情。

他完全可以用微乎其微的成本，轻而易举赚十几倍乃至百倍的利润。

这个利润，可观又安全。

至于白糖，暂且当个后手，一旦红糖泛滥，白糖大量的出现就不那么醒目了，完全可以在高位上，再赚一波。

想到这里。

许元胜嘴角露出一丝笑意，这种事若是在城内做起来就麻烦多了。

放自己在城外乡下。

简直白送的赚银子的机会，和打造根基的契机。

先是降低秋粮征税，又带他们发财，在这个节骨眼下，那代表了什么？自己无异于给了城外数万村民一个活着的机会。

他们还不嘎嘎的为自己拼死？

。